jeudi 16 octobre 2014

Lutter contre le gaspillage alimentaire

De belles initiatives se développent !


Quand j'entends que le gaspillage alimentaire représente 20kg de nourriture par an et par foyer (en moyenne pour un foyer de 4 personne), je me demande comment cela peut être vrai … Essayez de vous représenter 20kg de nourriture tout à fait consommable dans un votre poubelle … Non, non, non !!!!
Aujourd'hui 16 octobre, 2ème journée anti-gaspi. La bonne nouvelle, c'est que depuis quelques années les pouvoirs publics sont mobilisés pour faire la chasse au gaspillage. 
Alors, pour pouvoir lutter toute l'année, voici un petit tour d'horizon des nouvelles idées et astuces qui se développent, et un rappel des bonnes pratiques.

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